Maksimalna preciznost za vrhunske bariste
Black Eagle Maverick predstavlja vrhunac tehnologije kompanije Victoria Arduino. Razvijen je za specialty coffee objekte, profesionalne bariste i ugostiteljske lokale koji ne pristaju na kompromise kada su u pitanju kvalitet, preciznost i performanse. Inteligentni sistemi upravljanja omogućavaju potpunu kontrolu nad svakim korakom pripreme, uz značajno manju potrošnju energije.
Inspirisan najboljim baristama sveta
Black Eagle Maverick razvijen je u saradnji sa vrhunskim profesionalcima iz sveta specialty kafe kako bi pružio maksimalnu kontrolu nad ekstrakcijom i omogućio dosledne rezultate u svakoj šoljici.
Bez obzira da li pripremate klasičan espresso, filter napitke ili autorske recepte, Maverick pruža izuzetnu preciznost i fleksibilnost
Zašto izabrati Black Eagle Maverick?
Potpuna kontrola
Napredno upravljanje temperaturom, ekstrakcijom i parom omogućava maksimalnu preciznost.
Inteligentna ekstrakcija
Automatski sistemi prilagođavaju pripremu kako bi svaka kafa bila identičnog kvaliteta.
Održiv rad
Do 43% manja potrošnja energije u odnosu na prethodnu generaciju Black Eagle aparata.
Premium dizajn
Elegantne linije, kompaktne dimenzije i vrhunska završna obrada čine ga centralnim elementom svakog coffee bara.
Napredne tehnologije
T3 Genius
Nova generacija T3 sistema omogućava nezavisnu kontrolu temperature kotla, grupa i vode za ekstrakciju, obezbeđujući maksimalnu termalnu stabilnost uz do 37% manju potrošnju energije.
PureBrew Technology
PureBrew omogućava pripremu napitaka bez pritiska, otvarajući mogućnost pripreme filter kafe, čaja, biljnih infuzija i koktel baza direktno na espresso aparatu.
PB Tech
Sistem koristi pažljivo kontrolisane pulseve vode tokom ekstrakcije kako bi iz svake vrste kafe izvukao maksimalnu aromu, punoću ukusa i balans.
Gravitech
Integrisana gravimetrijska tehnologija meri količinu napitka direktno u šoljici, omogućavajući izuzetnu preciznost i savršenu ponovljivost svake ekstrakcije.
Advanced Steam
Nova generacija sistema za paru isporučuje suvlju i snažniju paru pod pritiskom od 2,1 bara, omogućavajući brzo pravljenje savršeno kremaste mlečne pene.
Dizajn koji unapređuje rad bariste
Black Eagle Maverick ima niži i kompaktniji profil koji omogućava bolju komunikaciju između bariste i gosta.
Novi ekran osetljiv na dodir, displeji na grupama, unapređeni portafilter od nerđajućeg čelika i potpuno nova ergonomija čine svakodnevni rad jednostavnijim, bržim i preciznijim.
Tehničke specifikacije
| Karakteristika | 2 grupe | 3 grupe |
|---|---|---|
| Širina | 806 mm | 1056 mm |
| Dubina | 682 mm | 682 mm |
| Visina | 426 mm | 426 mm |
| Težina | 90 kg | 115 kg |
| Snaga | 6800 W | 8600 W |
| Tehnologije | T3 Genius • TERS • PureBrew • Gravitech • Advanced Steam | T3 Genius • TERS • PureBrew • Gravitech • Advanced Steam |